Menu du foodtruck Gingerhead Burger au Luxembourg

La carte du foodtruck Gingerhead Burger au Luxembourg : burgers cuisinés à la commande, frites maison, formules burger + frites, boissons et extras, prix TTC.

La carte Gingerhead Burger réunit des burgers cuisinés à la commande, des frites maison, des boissons et des extras. Les formules burger + frites sont disponibles au camion comme en catering. La carte complète, avec prix et descriptions, est affichée ci-dessous.

Ce que l'on sert

Nos burgers sont assemblés à la commande dans le camion : viande saisie minute, fromage fondu, légumes frais et sauces maison. L'accompagnement est unique et assumé : nos frites maison.

• Burgers signature cuisinés à la commande
• Frites maison (seul accompagnement proposé)
• Sauces préparées par l'équipe
• Boissons fraîches et extras

Formules et prix

Au camion, les burgers sont proposés seuls ou en formule avec frites et boisson. En catering, la carte est déclinée en trois formules par personne :

• Formule Standard — 25 € TTC par personne : burger, frites maison, sauce et boisson
• Formule Complete — 30 € TTC par personne : entrée, burger, frites maison, sauce, boisson et dessert
• Formule Corporate — 35 € TTC par personne : menu premium, choix élargis, personnel dédié et options de personnalisation

Allergènes et régimes

Les informations d'allergènes sont indiquées au camion et communiquées sur demande avant tout événement. Pour une question précise sur un ingrédient, contactez-nous à truck@gingerhead.lu.

La carte

Burgers

• Hamburger — 12€
  Un classique intemporel : simple, généreux, plaisir pur du burger. Steak de bœuf (140 g), grillé bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, sauce burger GingerHead.
• Cheese Burger — 12€
  Le burger classique préféré des clients. Steak de bœuf (140 g), grillé bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, cheddar fondu, sauce burger GingerHead.
• Smashed — 15€
  Le burger aux steaks écrasés : plus goûteux, plus caramélisé. 2 steaks de bœuf (140 g au total) smashés, grillés bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, cheddar fondu, sauce burger GingerHead.
• Maxi Smashed Bacon — 18€
  Le double burger aux steaks écrasés : plus goûteux, plus caramélisé. 2 steaks de bœuf (200 g au total) smashés, grillés bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, cheddar fondu, bacon croustillant, sauce burger GingerHead.
• Alps Burger — 15€
  Une évasion alpine entre deux pains : raclette fondue sur un steak de bœuf généreux, champignons poêlés, oignons caramélisés. Rustique, riche et terriblement bon. Steak de bœuf (140 g) smashé, grillé bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, raclette fondue, champignons poêlés, oignons rouges caramélisés, sauce burger GingerHead.
• Texas Burger — 15€
  Grand, audacieux, et brûlant de saveur. Cette légende épicée associe un steak de bœuf, du bacon croustillant, du cheddar fort, des onions rouges dorés et un généreux filet de notre sauce épicée Texas : fumée, intense, inoubliable et de notre sélection de Jalapeños. Dans un pain toasté, l'aventure que vos papilles attendaient. Âmes sensibles… s'abstenir ! Steak de bœuf (140 g), grillé bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, cheddar fondu, bacon croustillant, sauce épicée fabriquée au Texas (Classe A), jalapenos.
• Italian Burger — 15€
  Steak de bœuf (140 g), grillé bien juteux dans un pain toasté, salade roquette, tomates séchées, oignons rouges, mozzarella fondue, sauce burger GingerHead.
• Normand Burger — 15€
  Steak de bœuf (140 g), grillé bien juteux dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, Neufchâtel AOP fondu, tranches de pomme du verger caramélisées, sauce burger GingerHead.
• Chicken Burger — 14€
  Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur : ce filet de poulet doré est servi avec salade fraîche, tomate juteuse et sauce crémeuse, dans un pain moelleux. Un classique réconfort, version premium. Filet de poulet pané (poulet, maïs, huile de colza, farine de blé, farine de riz, épices, céleri, levure, extrait de malt d'orge – 100 g), grillé dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, sauce burger GingerHead.
• Veggie Burger — 14€
  Une explosion de fraîcheur du jardin. Notre burger végétarien propose un patty généreux à base de légumes, légumineuses et céréales, grillé à la perfection. Servi avec salade croquante, tomate juteuse et oignon rouge dans un pain complet toasté. 100 % végétal, 100 % délicieux. Falafel (farine de blé, poivron, pommes de terre, potiron/courge, aubergines, petits pois, oignons, pois chiches – 115 g), grillé dans un pain toasté, salade laitue croquante, tomate mûre, oignons rouges, sauce burger GingerHead.

Frites maison

• Grande frites fraîches — 5€
  frites fraîches (300g), sel
• Formule burger + frites 200g — +3€
  supplément à ajouter à n'importe quel burger

Boissons

• Boissons — 3€
  Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Ice tea, eau plate ou eau pétillante
• Bière Diekirch, Bofferding, Battin (33 cl) — 4€
  bière pression ou bouteille
• Bière Diekirch, Bofferding, Battin (50 cl) — 5€
  bière pression ou bouteille
• Bière spéciale / de saison — 6€
  sélection du moment

Extras

• Double steak — +4,50€
  patty supplémentaire
• Extra Cheese — +1€
  tranche supplémentaire
• Extra Bacon — +1,50€
  bacon croustillant

Questions fréquentes

Quels accompagnements proposez-vous ?

Nous proposons uniquement nos frites maison, préparées et cuites sur place.

Peut-on commander la carte en catering ?

Oui. Pour les événements, la carte est proposée en formules par personne : Standard à 25 €, Complete à 30 €, Corporate à 35 €.

Les prix affichés sont-ils TTC ?

Oui, les prix affichés au camion et les formules catering sont indiqués TTC.

Gingerhead Burger en bref

Qu'est-ce que Gingerhead Burger ?

Un foodtruck de burgers gourmets créé en 2020 et exploité par Ginger Head SA, qui cuisine sur place des burgers, des frites et des sauces maison.

Où Gingerhead intervient-il ?

Dans tout le Grand-Duché de Luxembourg, depuis sa base de Mersch (siège social : 21 Redeschheck, L-7511 Rollingen, Luxembourg).

Peut-on privatiser le foodtruck ?

Oui, le camion se privatise pour un événement : vous réservez le foodtruck, l'équipe et la cuisine pour la durée convenue.

Quel est le minimum de commande ?

1000 € HT, quel que soit le nombre de convives.

Gingerhead intervient-il pour les entreprises ?

Oui : team buildings, fêtes du personnel, inaugurations, séminaires et déjeuners sur le site de l'entreprise.

Gingerhead intervient-il pour les mariages ?

Oui : vin d'honneur, repas principal ou service de fin de soirée, sur le lieu de réception de votre choix.

Comment obtenir un devis ?

Via le simulateur et le formulaire de la page Catering, par email à truck@gingerhead.lu ou par téléphone au +352 661 790 139.

De quoi le foodtruck a-t-il besoin sur place ?

D'une prise 220V à proximité et d'un emplacement extérieur plat, accessible à un véhicule utilitaire.